sábado, 26 de março de 2016

Receita de bolo para Páscoa da criançada

Receita de bolo de cenoura para Páscoa dos pequenos

Rendimento: 1 bolo ou 20 bolinhos

Ingredientes

2 cenouras médias

4 ovos

1 xíc. de azeite ou oléo

1 1/2 xíc. de farinha de trigo

1/2 xíc. de farinha de trigo integral

1 xíc. de açúcar mascavo

1 col. de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

No liquidificador, bata as cenouras, os ovos e o azeite/óleo até a mistura ficar homogênea.

Em uma tigela, coloque as farinhas, o açúcar e o fermento em pó.

Incorpore a mistura do liquidificador à seca.

Coloque a massa em uma assadeira para bolo untada ou em forminhas para cupcakes.

Leve ao forno médio por 30 minutos.

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