quarta-feira, 10 de junho de 2015

A busca pela dieta perfeita!


A busca da dieta perfeita, não são aquelas que buscamos de maneira genérica, com o objetivo do corpo perfeito para todos.
Cada indivíduo, responderá de formas diferentes aos estímulos, pois na essência temos metabolismos diferentes. Cada pessoa terá um plano alimentar individual, baseado na sua rotina diária de atividade , suas variáveis metabólicas, atividade física...
Mas não devemos esquecer de um detalhe que para todos é igual: independente do metabolismo de cada um, que determinará a quantidade de carboidratos e gorduras, a proteína deverá estar presente em todas as refeições.

Vou listar erros na rotina diária das pessoas que buscam o emagrecimento e ganhos de massa magra:

1- Deixar de fazer as refeições pré-estabelecidas no plano alimentar : devemos comer sim de 3 em e horas, para garantir o aumento da massa muscular e eliminação da gordura corporal;
2- Desidratação: a água é um recurso na dieta importantíssimo para obter massa magra e eliminar a gordura. Devemos ingerir 500ml em cada turno do dia, e na prática da atividade física sempre estar consumindo;
3- Calorias: temos que esquecer a contagem de calorias dos alimentos e nos preocuparmos com a qualidade e quantidade dos alimentos ofertados no plano alimentar;
4- Fibras: a quantidade de carboidratos, gorduras e proteínas ingeridas são importantes, mas não podemos esquecer dos coadjuvantes, as vitaminas e sais minerais. As fibras também são importantes no controle glicêmico, para uma boa manutenção da saúde;
5- Frango: importante? Sim, mas não a única fonte proteíca para ganho de massa muscular. Temos os peixes e ovos, assim como cortes de carnes magras ( patinho, coxão mole, alcatra e lagarto) com proteínas de alto valor biológico;
6- Suplementos alimentares: utilização unicamente de suplementos, sem acompanhamento nutricional e orientação correta de atividade física, não resolve nada, apenas irá trazer danos para a saúde a longo prazo;
7- Refeições pré, durante e pós treino: antes garantia de energia para execução dos exercícios. Pós, devemos aproveitar a "janela de oportunidades" para garantir uma recuperação muscular e acelerar a síntese proteíca. Durante, somente suplementos (com orientação) em treinos de mais de uma hora, para retardar a fadiga. 
8- Sódio: a ingesta inadequada de sódio promove sim , uma retenção hídrica indesejada. Mas abolir deste nutriente também não pode,  ele é importante em diversas funções vitais, sendo uma delas a contração muscular. O ideal é não usar sal de adição e nas preparações utilizar a recomendação diária.
9- Gordura: não podemos em hipótese alguma abolir as gorduras da dieta, pois a mesma é importante na síntese do hormônio testosterona. Um plano alimentar bem calculado irá fornecer as quantidades recomendadas para um bom funcionamento do organismo.
10- E não podemos esquecer, a suplementação é importante, mas realizada com orientações adequadas para cada indivíduo, e não esquecendo dos nutrientes que já são consumidos no plano alimentar!!! Cuidado com o excesso, pois poderá trazer danos muitas vezes irreversíveis para a saúde!

Patricia Streb da Silva - Nutricionista Clínica



Nenhum comentário:

Postar um comentário